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Peperoni e melanzane con salsiccia, alla Calabra.

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Portata principale
4 porzioni
30 min
30 min
facile
137 Kcal
Peperoni e melanzane con salsiccia, alla Calabra.
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  • 39
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Ingredienti

4
Costo stimato: 1.98€ (0.5€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare peperoni, melanzane e pomodori a fettine .
  • Far bollire la salsiccia affinchè si sgrassi.
  • Prendere una padella mettere dell'olio aggiungere i peperoni e le melanzane e a metà cottura aggiungere i pomodori e la salsiccia un pochino d'acqua e lasciar cuocer il tutto.
  • Aggiustare di sale e continuare la cottura.
  • In questo piatto al mio paese infine mettono una spolverata diformaggio grattugiato.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 137Kcal
  • Carboidrati: 4.4g
  • Lipidi: 10.4g
  • Grassi saturi: 2.9g
  • Proteine: 5.4g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (117g)
Senza zuccheri aggiunti

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