Quiche ai funghi champignon e asiago

Ingredienti

• 250 g di pasta per pizza o pasta sfoglia
• 300 g di funghi champignon
• 100 di formaggio asiago
• 100 di prosciutto cotto a dadini
• 100 di speck di asiago in fette
• 1 mozzarella
• Olio evo qb
• Sale qb
• 100 ml di latte
• 2 uova
• Prezzemolo un ciuffetto
• Menta un pochetto
• Pepe qb
• Aglio uno spicchietto