Quiche ai piselli e wurstel

Name: Quiche ai piselli e wurstel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo pasta sfoglia; 1 confezione piselli surgelati; 2 wurstel tagliati a dadini; 1 cipolla; 2 uova; grana grattugiato; olio; sale

Per un piatto festif, optate per questa ricetta di quiche che è al tempo stesso magico e veloce a preparare!

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6 porzioni

20 min

facile

326 Kcal

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18

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Ingredienti

1 rotolo pasta sfoglia
1 confezione piselli surgelati
2 wurstel tagliati a dadini
1 cipolla
2 uova
grana grattugiato
olio
sale

Costo stimato: 3.24€ (0.54€/Porzioni)

Preparazione

In una pentola mettere l'olio e fare rosolare la cipolla.
Aggiungere i wurstel e fare rosolare qualche momento.
Aggiungere i piselli e, dopo averli rosolatoi per bene, salarli e coprirli con acqua.
Portare a cottura senza le polpe. Lasciare raffreddarsi ed aggiungere la grana e le uova leggermente sbattute con una forchetta.
Raddoppiare un piatto a forno con la pasta sfoglia e versarvi il miscuglio di pisello.
Infornare a 200° per circa 20 minuti.

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