Riso al latte e cannella

Name: Riso al latte e cannella
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di riso; zucchero q.b.; una salsa al cioccolato o una crema al cacao; comunque assaggiate e il vostro palato vi dirà; latte q.b.; acqua q.b.; cannella una stecca o in polvere; pinoli e uvetta ammollata facoltativi

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4 porzioni

20 min

10 min

facile

(4/5 - 2 voti)
5

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Ingredienti

500 g di riso
zucchero q.b.
una salsa al cioccolato o una crema al cacao
comunque assaggiate e il vostro palato vi dirà
latte q.b.
acqua q.b.
cannella una stecca o in polvere
pinoli e uvetta ammollata facoltativi

Preparazione

Iniziate a portare a bollore latte e acqua zuccherati, sufficienti a coprire il riso in maniera abbondante, unite la cannella e quando bolle il riso, continuare a mescolare e ad aggiungere, alternandoli , latte e acqua fino a cottura.
Regolate la dolcezza, unite, se vi piacciono pinoli e/o uvetta. Versate poi in ciotoline, servite con solo una spolverata di cannella o una crema al cacao.

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