Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya

Name: Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: cavolo rosso; olio di oliva; sale; salsa di soya

Portata principale

2 porzioni

12 min

20 min

facile

329 Kcal

(5/5 - 4 voti)
2

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Ingredienti

cavolo rosso
olio di oliva
sale
salsa di soya

Costo stimato: 5.52€ (2.76€/Porzioni)

Preparazione

Prendete il cavolo rosso.
Affettate finemente il cavolo, molto finemente.
Ponete una piastra sui fornelli per rendetela incandescente.
Arrostite gli spaghetti di cavolo rosso.
Condite con olio, sale, e inondate di salsa di soya - o li spadellate o a crudo.
Versate gli spaghetti di cavolo rosso su un piatto e coprite per una decina di minuti con carta forno prima e poi con carta argentata, in modo che il calore non si disperda ma rimanga sul cavolo per ammorbidirlo.

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