Trancio di merluzzo panato e aromatizzato con Mostarda di agrumi

Name: Trancio di merluzzo panato e aromatizzato con mostarda di agrumi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 tranci di merluzzo; Mostarda agli agrumi Lazzaris; pangrattato; prezzemolo; formaggio da grattugia a vostra scelta; olio e sale

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

Trancio di merluzzo panato e aromatizzato con Mostarda di agrumi

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Ingredienti

8 tranci di merluzzo
Mostarda agli agrumi Lazzaris
pangrattato
prezzemolo
formaggio da grattugia a vostra scelta
olio e sale

Preparazione

Disponete su di una teglia i tranci di pesce,in una ciotola mescolate al pangrattato il prezzemolo tritato e il formaggio,un pizzico di sale ,aggiungete l'olio e i pezzetti tagliati in modo grossolano o se preferite piu' sottili di Mostarda di agrumi,mescolate bene tutti gli ingredienti e disponeteli su i tranci di pesce.Infornate sino a cottura del pesce.
Servite con altra mostarda di agrumi come guarnizione del piatto e per accompagnare piacevolmente il pesce ,sentirete la morbidezza del pesce,la panatura aromatizzata e la croccantezzae la freschezza della mostarda. Di effetto e molto molto gustoso.

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