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Vellutata di melanzane

Portata principale
3 porzioni
30 min
15 min
facile
174 Kcal
  • Vellutata di melanzane
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  • 5
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Ingredienti

3
Costo stimato: 1.96€ (0.65€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare a cubetti la melanzana e metterla nel boccale del bimby. Aggiungere il passato di pomodoro, un pò di olio, un pizzico di sale e abbondante peperoncino.
  • Cuocere per 15 minuti a 100° velocità 1. Passati i 15 minuti aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e tritare bene il tutto, con il turbo, per 30 secondi. Servire con pancarrè tostato o crostini, un filo d'olio e parmigiano grattugiato.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 174Kcal
  • Carboidrati: 21.9g
  • Lipidi: 7.1g
  • Grassi saturi: 0.9g
  • Proteine: 3.1g
  • Fibre: 6.6g
  • Zucchero: 9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (299g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Vellutata di zucchine cremosa


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Vellutata di melanzane
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