Ingredienti: Ingredienti ( per 4 tortini) 400 gr di patate 2 tuorli 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale 1 spicchio d'aglio 40 gr di funghi champignon 2 fette...
Ingredienti: per 3-4 vasetti: 1 coniglio di circa 1 Kg. 1 cipolla 3 chiodi di garofano 3 grani di pepe 1 carota 2 coste di sedano 2 foglie di alloro 1 rametto...
Ingredienti: 500 gr. di salmone fresco (abbattuto) 2 mele verdi (Granny Smith) 4 coste di sedano verde 1 limone 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale e...
Ingredienti: 300 g di bresaola 3 porri 2 carote 1 cuore e 2 coste di sedano bianco 16 funghi champignon freschi aceto di vino rosso olio extravergine di oliva...
Ingredienti: 1 kg di polpi veraci 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo tritato 2 peperoncini 50 g di olive nere di Gaeta 2 coste di sedano 1 limone olio...
Ingredienti: 2 zucchine chiare 2 carote 1 finocchio 2 coste di sedano ½ Avocado 1 vasetto di yogurt bianco non dolce 1 radice di zenzero Sale pepe olio d'oliva...
Ingredienti: 2 scatole di fagioli borlotti 200 g di pomodorini ciliegia due coste di sedano 5 ravanelli una cipollina fresca una manciata di prezzemolo olio...
Ingredienti: 1 kg di roast beef di manzo 2 cucchiai di pepe nero 3 cucchiai di sale 2 cucchiai di senape con i grani 1 carota 1 cipolla 2 coste di sedano 1...
Ingredienti: 350 g di salsa di pomodoro 2 fogli di colla di pesce 50 g di vodka 2 albumi 2 coste di sedano 4 pomodorini 2 peperoncini freschi Per il caramello:...
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