Petitchef

Ricette con albumi e cioccolato - pagina 6

123 ricette
Ricetta Zuccotto con gelato alla stracciatella

Zuccotto con gelato alla stracciatella

(3 voti), (2)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: PAN DI SPAGNA : 4 uova 150 gr di zucchero 200 gr di farina 00 la scorza grattugiato di 1 limone non trattato GELATO ALLA STRACCIATELLA : 250 gr di...
Ricetta Biscotto sacher

Biscotto sacher

(1 voto), (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Biscotto Sacher : 150 g di burro pomata 60 g di zucchero al velo 250 g di cioccolato fondente al 55% 275 g di tuorli di uovo 70 g di farina per...
Ricetta Cioccolatosissimi muffin di cantucci al cioccolato, solo con albumi

Cioccolatosissimi muffin di cantucci al cioccolato, solo con albumi

Ci sono delle cose per cui sono fortemente tradizionalista. Una di queste è l'abbinamento cantuccini-vinsanto: gli uni non hanno ragion d'essere senza l'altro. Non posso immaginare di mangiare i cantuccini senza intingerli nel vinsanto, e non potrei tolle



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