Biscotti riso, cocco e cioccolato

Preparazione

• Mescolare le due farine per ottenere una polvere molto fine.
• Unire lo zucchero, il burro e l'uovo fino ad ottenere un composto liscio, non appiccicoso.
• Aggiungi la farina di riso, se necessario, su strisce di carta pergamena posti composto, è molto dolce, tende a decomporsi.
• Infornare a 150 ° per 15 minuti circa.
• A parte sciogliere il cioccolato con l'aggiunta di un po 'di latte, biscotti inzupparvi.
• Lasciare raffreddare, cospargere con la farina di cocco.