Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria: sfiziose e velocissime da preparare!

Preparazione

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  Soffriggete la cipolla con un filo d'olio d'oliva. Poi aggiungete i piselli ancora surgelati e cuocete 1 minuto.
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  Ora aggiungete 1 bicchiere d'acqua (scarso) nella padella con i piselli e cuocete per 7 minuti.
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  Trasferite i piselli e la cipolla nel boccale del frullatore (anche l'acqua di cottura che resta). Aggiungete le foglie di menta, una spolverata di pepe e frullate.
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  Versate la preparazione in una ciotola e aggiungete la feta sbriciolata, il pangrattato, l'uovo, i semi di sesamo ed il sale. Quindi mescolate per bene.
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  Quando il composto è omogeneo incorporate anche la farina (1 cucchiaio per volta).
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  Foderate il cestello della friggitrice ad aria con carta da forno e nebulizzatele con olio d'oliva. Prendete un cucchiaio di preparazione e adagiatelo direttamente sulla carta da forno per formare le polpette di piselli.
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  Riempite il cestello fino a quando avrete spazio a disposizione (ricordatevi di distanziarle tra loro), poi cuocete per 11 minuti a 180°C in modalità air fry.
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  Sistematele in un vassoio e lasciatele raffreddare qualche minuto prima di servirle. Le polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria sono pronte!