Errore fatale: scongeli la carne nel modo sbagliato?

Scongelare la carne correttamente è un passaggio fondamentale per garantire la tua sicurezza alimentare. Scegli il metodo più adatto alle tue esigenze e non dimenticare che scongelare la carne a temperatura ambiente o in modo troppo rapido può favorire la proliferazione di batteri dannosi per la salute. Segui i nostri semplici consigli:

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Amiamo il cibo, ma alcuni alimenti, se consumati in modo scorretto o se provengono da fonti contaminate, possono nascondere insidie per la nostra salute. Non tutti i pericoli in cucina sono evidenti! In questo articolo scopriremo quali sono i cibi più pericolosi e come evitarne i rischi.