Sminuzzare il cioccolato bianco. In una terrina mescolare gli ingredienti secchi, quindi farina, lievito, sale, cioccolato bianco, meringhe, le fragole e lo zucchero.
In un'altra terrina mescolare il latte con le uova sbattute e il burro fuso. Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi mescolando accuratamente, poi riempire i pirottini fino a metà e infornare a 180° per 25 minuti.