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Torta albumi cocco cacao

Col cioccolato fuso, questa torta sarà ancora migliore alla mattina!

Altro
6 porzioni
15 min
45 min
facile
786 Kcal
  • Torta albumi cocco cacao
  • Torta albumi cocco cacao - foto 2
  • (5/5 - 2 voti)
  • 14
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Ingredienti

6
Costo stimato: 4.18€ (0.7€/Porzioni)

Preparazione

  • In una terrina ho mescolato le farine con lo zucchero, il lievito ed il bicarbonato.
  • Poi ho aggiunto il burro sciolto freddo ed il latte.
  • A parte ho montato a neve fermissima gli albumi con il sale e li ho incorporati molto lentamente, dal basso verso l'alto, al composto delle farine.
  • Versare nello stampo 3/4 del composto, nel rimanente ho messo il cacao amaro, aggiungendolo a cucchiaiate sull'impasto precedente.
  • Infornare a 175° nel piano basso del forno per 40 a 45 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 786Kcal
  • Carboidrati: 103.1g
  • Lipidi: 32g
  • Grassi saturi: 21.4g
  • Proteine: 18.1g
  • Fibre: 5g
  • Zucchero: 41.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 33
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (251g)
Vegetariano

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Torta albumi cocco cacao
Torta albumi cocco cacao - foto 2

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