Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Antipasto
  4. Ricetta a base di melanzane
  5. Ricette vegetariane con melanzane
  6. Mattonella vegetariana

Mattonella vegetariana

Una ricetta leggera a base di melanzane, zucchine e ricotta che piacerà ai vegetariani e non solo

Antipasto
6 porzioni
20 min
1 ora
facile
256 Kcal
Mattonella vegetariana
  • (4.2/5 - 34 voti)
  • 1
  • 271
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

6
Costo stimato: 8.59€ (1.43€/Porzioni)

Preparazione

  • Grigliate le verdure.
  • Lavorate la ricotta con una frusta, aggiungete il formaggio, le uova, le erbe aromatiche, il sale e il pepe.
  • Foderate uno stampo da plum cake con la carta forno bagnata e strizzata, versate sul fondo un mestolino della crema e uno strato di zucchine, uno di crema e uno di melanzane. Procedere a strati di crema e verdure fino ad esaurimento degli ingredienti.
  • Infornate a 200° per 1 ora. Ovviamente, se si usano stampi più piccoli, basterà un tempo di cottura minore. Una volta sfornata, è preferibile servire la mattonella vegetariana tiepida o, meglio, fredda.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 256Kcal
  • Carboidrati: 8.7g
  • Lipidi: 15.2g
  • Grassi saturi: 7.8g
  • Proteine: 18.1g
  • Fibre: 4.1g
  • Zucchero: 7.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (349g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo


I Ilaesse

Domande:




Commenti dei membri:

02/10/2013

Estremamente invitante!!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana
Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana
4 porzioni
1 h 20 m
media
4.1 / 5
Ricetta Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo
Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo
6 porzioni
1 h 5 m
facile
5 / 5
Ricetta Uova in cocotte con friggitrice ad aria: una sfiziosa ricetta vegetariana facile da preparare
Uova in cocotte con friggitrice ad aria: una sfiziosa ricetta vegetariana facile da preparare
2 porzioni
13 min
facile
5 / 5
Ricetta Noodles di riso con funghi e uova (ricetta vegetariana)
Noodles di riso con funghi e uova (ricetta vegetariana)
1 porzioni
20 min
facile
5 / 5
Ricetta Chorba vegetariana, la gustosa zuppa magrebina
Chorba vegetariana, la gustosa zuppa magrebina
6 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Lasagne ricotta e spinaci, la ricetta vegetariana che piace a tutti!
Lasagne ricotta e spinaci, la ricetta vegetariana che piace a tutti!
3 porzioni
1 h 5 m
facile
4.8 / 5

Articoli correlati

Cucina vegetariana: 15 antipasti da leccarsi i baffi Cucina vegetariana: 15 antipasti da leccarsi i baffi Cucina vegetariana: 15 appetitosi primi piatti da provare assolutamente! Cucina vegetariana: 15 appetitosi primi piatti da provare assolutamente! Ricette vegetariane invernali: 10 idee per chi non mangia né carne né pesce Ricette vegetariane invernali: 10 idee per chi non mangia né carne né pesce

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Vegetariana Ricette antipasto vegetariano Prezzemolo Ricotta Zucchine Pecorino Melanzana Erba-cipollina Ricetta per antipasto con prezzemolo Ricetta per antipasto con zucchine Ricette antipasto ricotta Ricette antipasto erba cipollina Ricetta per antipasto a base di melanzana Ricette antipasto pecorino Ricette vegetariane con zucchine Ricette vegetariane con melanzane Ricette con prezzemolo e zucchine Ricetta con zucchine e prezzemolo Ricette melanzane e zucchine Ricetta con melanzana e prezzemolo Ricette ricotta e zucchine Ricetta con zucchine e ricotta Ricetta con ricotta ed erba cipollina Ricette pecorino e zucchine Ricette erba cipollina e ricotta Ricette melanzane e pecorino Melanzane con ricotta

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork