Palline di mozzarella al forno

Name: Palline di mozzarella al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: una mozzarella grande; pangrattato; un uovo; sale; pepe; 60 g di parmigiano; olio

Una piccola frittura prima del pasto?

Antipasto

4 porzioni

10 min

25 min

facile

239 Kcal

(2/5 - 3 voti)
2
24

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Ingredienti

una mozzarella grande
pangrattato
un uovo
sale
pepe
60 g di parmigiano
olio

Costo stimato: 2.75€ (0.69€/Porzioni)

Preparazione

Sgocciolate la mozzarella e tritatela bene.
Aggiungete il parmigiano, sale, pepe l'uovo e pan grattato.
Formate delle palline della grandezza che desiderate.
Rotolatele nel pangrattato e mettetele in una teglia con un filo di olio.
Cuocete a 200 gradi per circa 25 minuti, girandole di tanto in tant.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 239Kcal

Carboidrati: 9.7g
Lipidi: 15.2g
Grassi saturi: 7.3g
Proteine: 15.2g
Fibre: 0.7g
Zucchero: 0.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (75g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

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Á¦saraá¦

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Domande:

Commenti dei membri:

Sissi, 29/03/2024

Ricette secondo me dislocata perché non è spiegata alla perfezione mi si sono sciolte tutte

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Anthony, 25/01/2020

Ricetta spiegata malissimo. Non specifica la quantità di pangrattato, dice di unire l'uovo al composto quando in realtà le polpettine andrebbero passate nell'uovo per poi panarle. Seguendo i passaggi di questa ricetta così come sono spiegati equivale a prendere gli ingredienti e buttarli nella spazzatura!

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