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Ricetta con salsa
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Salsa piccante jalapeño
Salsa piccante Jalapeño
Questi ricette hanno un gusto un po'piccante.
Preparazione
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Mettere nel mixer le carote a pezzettoni assieme al sedano ed il radicchio rosso.
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Aggiungere a filo l'olio d'oliva sino ad ottene una crema omogenea, aggiungere una spruzzatina di aceto rosso e di sale marino integrale.
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Tritare per qualche secondo ancora.
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Mettere in una ciotola e guarnire con foglie di radicchio.
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