Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bello spumoso. Aggiungete la farina di cocco, la farina 00, il pizzico di sale e la scorza grattugiata dell'arancia.
Mescolate bene e, con l'attrezzo per porzionare il gelato, fate delle palline belle pressate. Ponetele su una placca rivestita di carta da forno e mettetele in forno preriscaldato a 160° per 15 minuti.
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Commenti dei membri:
Li ho fatti stasera....FANTASTICI!