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Muffin alle carote & mandorle
Muffin alle carote & mandorle
Ottimi per la merenda
Preparazione
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Mescolare la ricotta con zucchero, il sale, le farine e il lievito. Unire le carote e la scorza d'arancia e amalgamare bene il tutto.
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Distribuire il composto nei pirottini da muffin riempiendoli per 3/4, sistemare nello stampo per muffin e infornare a 170° per 25 minuti circa.
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