NUVOLE DI COCCO,CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHI

Name: Nuvole di cocco,cioccolato bianco e pistacchi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 170 gr di farina di cocco; 40 gr di farina 00; 2 uova; 200 gr di zucchero vanigliato; 50 gr di cioccolato bianco; 50 gr di pistacchi

Dessert

8 porzioni

10 min

20 min

media

287 Kcal

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85

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Ingredienti

170 gr di farina di cocco
40 gr di farina 00
2 uova
200 gr di zucchero vanigliato
50 gr di cioccolato bianco
50 gr di pistacchi

Costo stimato: 1.97€ (0.25€/Porzioni)

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso,poi aggiungere il cioccolato bianco a pezzetti e i pistacchi (io li ho prima sbollentati qualche minuto per togliere la pellicina e poi li ho tritati grossolanamente).Infine aggiungere le due farine e amalgamare il tutto.
Con l'impasto cosi' ottenuto,ho fatto una sorta di chenelle aiutandomi con due cucchiai....adagiandole su una placca da forno rivestita di carta forno.....In forno a 160 gradi per 15 minuti.

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