TORTA CIOCCOLATINO (di Benedetta Parodi)

Name: Torta cioccolatino (di benedetta parodi)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di cioccolato fondente; 200 g di burro; 200 g di zucchero; 4 uova; un pizzico di sale; 4 cucchiai di farina; zucchero a velo o cacao amaro

Una golosissima torta al al cioccolato da provare assolutamente. La ricetta per prepararla a casa è semplicissima, non vi resta che seguire il procedimento spiegato passo a passo!

Dessert

4 porzioni

30 min

25 min

facile

979 Kcal

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Ingredienti

200 g di cioccolato fondente
200 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
un pizzico di sale
4 cucchiai di farina
zucchero a velo o cacao amaro

Costo stimato: 4.55€ (1.14€/Porzioni)

Preparazione

Sciogliete in un pentolino il cioccolato fondente con qualche cucchiaio di acqua, aggiungete il burro a pezzetti e lo zucchero e amalgamate il tutto fino ad ottenere una crema.
Lasciate raffreddare un po' la crema, poi incorporatevi i tuorli. Montate a neve gli albumi e aggiungete anche questi delicatamente, infine unite un pizzico di sale e la farina setacciata.
Versate il composto in una teglia foderata con carta da forno e mettete in forno già caldo a 180° per 20 minuti circa.
Una volta raffreddata, cospargetela con zucchero a velo oppure con cacao amaro. La torta cioccolatino è pronta!

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