Ricetta a base di maiale - pagina 5

600 ricette

Puntine di maiale e salamini con verza stufata

(12 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: per la verza : una verza di circa 1 Kg un trito di carota, sedano, cipolla una tazza di brodo un cucchiaio di concentrato di pomodoro olio extra...

Cicorie di campagna con carne di maiale ( cicureddhe selvatiche)

(10 voti), (3) , (4)

Portata principale media 1 ora 2 ore

Ingredienti: 1 kg cicorie selvatiche 1 costa di sedano 1 carota 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cipolla formaggio pecorino grattugiato 700 gr di costine e pancetta...

Filetto di maiale al curry su tortino di patate e zucca

(10 voti), (1) , (298)

Portata principale media 20 min 18 min

Ingredienti: Ingredienti per 6 persone 700 gr di tranci di filetto di maiale 450 gr di patate 180 gr di zucca 50 gr di cipolla 30 gr di sedano 30 gr di carote 2...

Arrosto di lonza di maiale

(10 voti), (15)

Portata principale facile 15 min 50 min

Ingredienti: 1 pezzo di lonza da 700g circa 1 carota 1 costa di sedano 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino 1 bicchiere d'acqua calda 1 dado da cucina 2 cucchiai...

Filetto di maiale alle mele e prugne

(10 voti), (21)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 600 g filetto di maiale 5 mele 10 prugne secche 50 g burro 1 stecca di cannella olio evo sale pepe

Filetto di maiale brasato al chianti

(10 voti), (1) , (183)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale 1 bicchiere di ottimo chianti sale pepe farina salvia aglio prezzemolo

Costine di maiale caramellate al miele

(9 voti), (12)

Portata principale facile 1 ora 45 min

Ingredienti: 1,5 kg di costine di maiale Per la marinata: 1 cipolla grande 1 peperoncino rosso fresco tritato fine 2 limoni 2 cucchiai di olio di arachidi 3-4...

Lonza di maiale al forno con patate

(8 voti), (11)

Portata principale facile 1 h 30 m 988 kcal

Ingredienti: 1 kg lonza di maiale 800 g patate rosmarino peperoncino 1 scalogno olio d'oliva aglio sale e pepe q.b

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Lonza di maiale alle noci

(8 voti), (13)

Portata principale facile 35 min 1214 kcal

Ingredienti: 6 fettine di lonza di maiale 1 carota 1/2 cipolla 1 costa di sedano 1/2 bicchiere di vino bianco panna 1 vaschettina di salsa di noci burro latte...

Filetto di maiale al rosmarino

(7 voti), (31)

Altro facile 25 min 423 kcal

Ingredienti: un filetto di maiale intero due rametti di rosmarino fresco sale pepe mezzo bicchiere di vino bianco olio spago da cucina

Spezzatino di maiale con le patate

(7 voti), (1) , (17)

Portata principale facile 1 h 5 m 1007 kcal

Ingredienti: 1kg di carne di maiale 1 kg di patate 500 g di passata di pomodoro 150 g di lardo tritato 2 cipolle bionde 1 bicchiere di vino rosso 2 spicchi di...

Filetto di maiale in nuvola di patate

(7 voti), (311)

Portata principale facile 35 min 629 kcal

Ingredienti: 500 gr filetto di maiale 100 gr lardo 300 gr patate 50 gr parmigiano reggiano 30 gr burro 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 rametto di...

Straccetti di maiale con zenzero e cannella

(6 voti), (1) , (89)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 300 gr di carne di maiale lonza (o prosciutto) 4 cipollotti 3 peperoni cornetti (io li avevo solo verdi, ma se avete anche quelli rossi è meglio)...

Arista di maiale gratinata ai broccoli su letto di patate al timo

(6 voti), (106)

Portata principale media 1 ora 1191 kcal

Ingredienti: 4 fette di arista di maiale 300 g di broccoli 150 g di besciamella 2 uova 70 g di parmigiano 2 patate timo olio evo sale

Lonza di maiale al latte

(6 voti), (37)

Portata principale media --

Ingredienti: 4 pezzi di Lonza 600 ml di latte olio d?oliva, cipolla rosmarino, timo, sale e pepe

Costine di maiale bollite

(6 voti)

Portata principale facile 1 ora 158 kcal

Ingredienti: costine di maiale acqua bollente salata qualche fogliolina di alloro

Ravioli cinesi al vapore, con carne di maiale e gamberi

(6 voti), (25)

Portata principale facile 45 min 20 min

Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina 00 4 cucchiai olio di sesamo o di riso 30 cucchiaio di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per il ripieno: 175g di...

Arista di maiale al latte

(6 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 12 min 30 min

Ingredienti: un pezzo di arista di maiale una carota una cipolla mezzo litro di latte olio, sale, pepe bianco, vino bianco

Arista di maiale

(6 voti), (30)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: arista di maiale da 1,5Kg aglio 250 di brodo di dado olio 1 cucchiaio di maizena

Lonza di maiale cremosa

(5 voti), (8)

Altro facile 5 min 10 min

Ingredienti: 4/5 fettine di lonza di maiale 4 formaggini Philadelphia alle erbe 100 ml di panna da cucina 1 cucchiaino di fecola di patate 1 cucchiaino di olio...

Cosciotto di maiale al forno

(5 voti), (6)

Portata principale media 40 min 1 ora

Ingredienti: 1 cosciotto di maiale da 2,2 kg Per la marinatura: 2 arance scorza di arancia disidratata peperoncino secco rosmarino fresco bacche di ginepro...

Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi

(5 voti), (1) , (272)

Portata principale media 2 ore 25 min

Ingredienti: 500 gr. di filetto di maiale 200 gr. di pistacchi sgusciati 50 ml. di mirto 3 cucchiai di olio EVO 1 albume sale q.b. pepe q.b. Per il fondo: 1 lt....

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

(5 voti), (33)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 800 g di filetto di maiale 150 g di pistacchi al naturale Senape Olio extravergine di oliva Sale epe 1 spicchio di aglio Un mazzetto di rosmarino...

Arista di maiale con le mele

(5 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: arista di maiale dal peso di circa 700/900 g 80 g di burro olio extra vergine d'oliva q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco un piccolo pezzettino di...

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