Ricette arancia e maiale

22 ricette

Fettine di suino in salsa di arance e pistacchi

(6 voti), (241)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: fettine di suino 2 arance gialle pistacchi salati brandy olio evo 3 cucch zucchero farina sale

Carré di maiale al miele e arance

(2 voti), (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1,5 kg di carrè di maiale con l'osso un mezzo bicchiere da vino di brandy 1 arancia non trattata per le fette 2 arance per il succo 4 rametti di...

Filetto di maiale all'arancia con speck

(45 voti), (11) , (392)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: Fesa di maiale da cui ricavare 8 fette rotonde spesse 8 fette di speck 1 arancia 1 bicchiere di porto Burro Salvia Sale Pepe

Bocconcini di maiale all'arancia

(1 voto), (235)

Portata principale facile 50 min 417 kcal

Ingredienti: 250 g di filetto di maiale 1 arancia 110 g di riso pilaf 4 cucchiai di brodo sale, pepe 1/2 scalogno

Costine di maiale all'arancia

(3 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 1 kg di costine già tagliate 1/2 cipolla 1-2 spicchi d'aglio 1 carota aceto 1 arancia 1 noce di burro olio extravergine 1 arancia sale, pepe...

Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto

(45 voti)

Quanti modi conoscete per preparare la carne di maiale? Sicuramente tantissimi, ma oggi ci concentreremo sulla preparazione di una delle parti più pregiate: il filetto. Date un'occhiata alle ricette che abbiamo scelto per voi!

Filetto di maiale all'arancia

(1 voto), (18)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: Filetto di maiale 2 scalogni 1 cipolla qualche foglia di salvia burro olio extravergine di oliva pepe sale succo di 4 arance farina

Filetto di maiale all'arancia

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 800 g di filetto di maiale in un solo pezzo 200 g di pancetta fresca tesa di maiale 1 rametto di rosmarino 1 arancia non trattata 1/2 bicchiere di...

Bistecca di maiale all'arancia "tarocco di sicilia"

Portata principale facile 1 ora 317 kcal

Ingredienti: 2 bistecche di maiale 2 arance "Tarocco di Sicilia" 1 costa di sedano 1 cipollina fresca 1 carota piccola olio extra vergine di oliva sale pepe verde

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Arista arance e mandorle

(6 voti), (2) , (83)

Portata principale facile 1 h 10 m 168 kcal

Ingredienti: arista di maiale mandorle 3 arance 1 limone burro farina di riso (fecola di patate)

Polpettine di maiale aromatizzate

(3 voti), (106)

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: bocconcini di polpa di suino, circa 400 g pan grattato, 40 g uovo, 1 finocchietto selvatico, 2 rametti succo di 1 arancia sale e pepe maizena, 1...

Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia

(54 voti)

Tonda arancione e dal profumo intenso, questo mese è l'arancia il nostro ingrediente protagonista.

Spiedini di polpettine di maiale con rapa e semi di anice

(1 voto), (4)

Portata principale facile 1 ora 535 kcal

Ingredienti: 400 g di carne di maiale tritata 1 rapa cotta a vapore 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino da the di semi anice 1 uovo 1 tazza di pane grattugiato +...

Cosciotto di maiale al forno

(5 voti), (6)

Portata principale media 40 min 1 ora

Ingredienti: 1 cosciotto di maiale da 2,2 kg Per la marinatura: 2 arance scorza di arancia disidratata peperoncino secco rosmarino fresco bacche di ginepro...

Arrosto di maiale caramellato al miele

Portata principale facile 55 min 846 kcal

Ingredienti: 800 g di carrè di maiale 50 g di burro 1/2 bicchiere di vino biacno 80 g di miele di bosco 3 cucchiai di zucchero di canna la scorza grattuggiata...

Pâté di anatra all'arancia

(3 voti), (14)

Antipasto Difficile 1 ora 1 h 30 m

Ingredienti: 1 anatra da circa kg 1,2, con il fegato 300 g di lardo (io ho usato pancetta tesa) 50 g di polpa di vitello 2 uova 2 arance non trattate 1 rete di...

Fettine di lonza con finocchi fondenti e salsa all'arancia, cardamomo e curcuma

(3 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale 6 finocchi grossi 1 scalogno francese grosso sale e pepe q.b. 1 cucchiaino brodo granulare vegetale farina per per...

Prosciutto glassato

(9 voti), (1) , (132)

Portata principale media 15 min

Ingredienti: 2 spicchi di aglio Pepe in grani 1 cucchiaio di sale grosso 1 cipolla 2,5 kg di prosciutto di coscio di maiale 1 costa di sedano 1 carota Chiodi di...

Crescia marchigiana con i grasselli

(10 voti), (7)

Altro media 3 h 30 m 466 kcal

Ingredienti: 290gr. di farina integrale 210gr. di farina O 320gr. di acqua a 22° 12gr. di lievito di birra un cucchiaino di sale scorza grattugiata di...

Cozzula di ploaghe

(4 voti), (1)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 700 semola rimacinata 300 g di farina manitoba 175 g di lievito madre in forza 7 g di lievito di birra fresco 430/435 g di acqua 200 g di zucchero...

Capocollo ai profumi di sicilia

(4 voti), (7)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 600 gr. capocollo di maiale cipollette vino bianco 1 arancia farina q.b. 1 noce di burro 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Lonza con le mele e patate saporite

Portata principale facile 1 h 50 m 505 kcal

Ingredienti: 1 kg lonza di maiale 400 g di mele 80 g carote 50 g cipolla 2 arance 1 gambo di sedano brodo di carne grana grattugiato alloro olio extravergine...

Maiale alla arancia con cipollotti glassati

(4 voti), (48)

Portata principale facile 40 min 556 kcal

Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 4 arance non trattate 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di aceto balsamico 60 g di burro 2 cucchiai di olio...

Lombata di maiale arrosto all'orientale

(1 voto)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 600 ml di brodo di pollo circa 600 g di lombata l'osso 300 ml di salsa di soia 220 ml di vino cinese Shaoxing 60 g di zucchero di canna scuro 5...

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