Ricette vegetariane - pagina 2

505 ricette

Uova in cocotte con friggitrice ad aria: una sfiziosa ricetta vegetariana facile da preparare

(1 voto), (26)

Portata principale facile 13 min 229 kcal

Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 30 g di pomodori secchi 50g formaggio caprino (o feta) Prezzemolo q.b. Pepe q.b.

Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo

(1 voto), (41)

Portata principale facile 1 h 5 m 462 kcal

Ingredienti: 12 fogli di pasta fillo 50 g di burro 5 cl di olio d'oliva 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 cucchiaino di sale 1/2...

Gyros di halloumi, la versione vegetariana del sandwich greco!

Portata principale facile 15 min 6 min

Ingredienti: 2 pita 200 g di Halloumi 1 cucchiaio di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaio di miele (+/-) sale pepe 1 cucchiaio di rosmarino (+/-) 10 cucchiaini di...

Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

(38 voti), (2) , (577)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: 300gr di patate lessate 500gr di zucchine 2 uova 30 gr pecorino 30 parmigiano grattugiato (o grana padano) pangrattato q.b. 1 spicchio d'aglio 1...

Cannelloni di zucca e ricotta

(11 voti), (1) , (211)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 12 sfoglie di pasta 400 gr zucca cotta ( al forno o al vapore) 3 cucchiai di ricotta 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 lt di besciamella...

Polpette vegetariane con la friggitrice ad aria: pronte in poco tempo, perfette per cena!

Che tu sia vegetariano o semplicemente desideri introdurre più piatti a base di verdure nella tua alimentazione, queste polpette cotte in friggitrice ad aria sono ideali per un pasto nutriente e sfizioso, senza rinunciare al gusto. Scopri subito come si preparano!.

Tagliatelle con ragù di zucchine, un primo piatto vegetariano che piace a tutti!

(9 voti), (127)

Portata principale facile 5 min 40 min

Ingredienti: 340 gr di tagliatelle fresche (andranno bene anche le secche) Per il ragù di zucchine: 3 zucchine 500 ml di passata di pomodoro vino bianco per...

Torta salata con bietole ed emmental, ricetta vegetariana

(8 voti), (1) , (250)

Portata principale facile 55 min 322 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 1 cespo di bietole 2 cipolle 3 cucchiai di olio d'oliva 1 uovo 10 cl di panna fresca 30 gr di emmental grattugiato (va...

Risotto vegetariano con funghi e pomodori secchi

(6 voti), (1) , (199)

Portata principale facile 55 min 635 kcal

Ingredienti: 20 gr di funghi disidratati 40 gr di pomodori secchi disidratati 200 gr de riso tondo 1 cucchiaino di erbe di Provenza 10 gr pinoli 1 cucchiaio...

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Insalata di riso vegetariana: feta, mais, carote, piselli, pomodorini e menta

(4 voti), (86)

Portata principale facile 45 min 637 kcal

Ingredienti: 160 gr di riso Parboiled 100 gr feta 75 gr mais 1 carota 90 gr di piselli cotti (potete usare anche i piselli freschi) 6 pomodorini qualche...

Parmigiana di zucca vegetariana

(3 voti), (1)

Portata principale facile 1 h 5 m 478 kcal

Ingredienti: 900 gr zucca 250 gr mozzarella 70 gr parmigiano grattugiato pangrattato q.b. sale q.b. rosmarino essiccato q.b. pepe q.b. olio d'oliva q.b.

Torte salate vegetariane. Tutte le migliori ricette scelte per voi!

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Una selezione di ricette per preparare a casa deliziose torte salate vegetariane. Munitevi di pasta sfoglia o di pasta brisée

Fajitas vegetariane con proteine di soia

(3 voti), (25)

Portata principale facile 40 min 294 kcal

Ingredienti: 6 tortillas (oppure piadine) 150 gr de proteine di soia 3 pomodori 1 peperone giallo 250 gr di fagioli rossi già cotti 1 cipolla 2 cucchiai di olio...

Cheeseburger vegetariano

(3 voti), (146)

Portata principale facile 40 min 538 kcal

Ingredienti: Per l'hamburger vegetariano: 120 gr di fagioli borlotti (già cotti) 1 cipolla 1 spicchio di aglio un po' d'acqua 30 gr di farina 2 cucchiai di...

Penne lisce con melanzane e olive nere

(3 voti), (141)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 700 gr di penne lisce 800 gr di pelati 1-1/2 kg di melanzane 135 gr di olive nere denocciolate basilico sale aglio olio extravergine di oliva

Sandwich vegetariano

(2 voti), (59)

Portata principale facile 5 min 488 kcal

Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale 1/2 yogurt bianco 6 fette di cetriolo 4 fette di pomodoro 1 uovo sodo 1 foglia di lattuga

Involtini di sfoglia di riso con cavolo rosso e patate dolci (ricetta vegetariana)

(2 voti), (64)

Antipasto facile 55 min 337 kcal

Ingredienti: 4 sfoglie di riso 100 gr di patata dolce 1 cucchiaio olio di oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 50 gr di cavolo...

Bagel vegetariano

(2 voti), (56)

Portata principale facile 13 min 314 kcal

Ingredienti: 1 bagel 1 cucchiaio di Philadelphia 1/4 di cetriolo 3 fette di pomodoro 1 fetta di formaggio 1 foglia di lattuga

Burger vegetariano - ricetta facile

(2 voti), (1) , (256)

Portata principale facile 25 min 146 kcal

Ingredienti: 120 gr di fagioli borlotti (già cotti) 1 cipolla 1 spicchio di aglio un po' d'acqua 30 gr di farina 2 cucchiai di fiocchi di avena (opzionale) 1...

Insalata in barattolo: la nostra versione vegetariana e facile da preparare

(1 voto), (25)

Portata principale facile 40 min 797 kcal

Ingredienti: 50 gr di quinoa 105 ml di acqua fredda 1/2 cucchiaino di sale 60 gr di carote (1 carota) 150 gr di ceci cotti 200 gr di cavolo rosso (1/4 di...

Pizza rustica con funghi porcini e asiago

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 180 g di asiago 250 g di funghi porcini Olio, sale, pepe 1 scalogno Prezzemolo Peperoncino

Buddha bowl vegetariano con grano saraceno tostato, verdure e uovo in camicia

(2 voti), (1) , (71)

Portata principale facile 30 min 772 kcal

Ingredienti: 50 gr d grano saraceno tostato (kasha) 4 funghi champignon 1 carota 3 foglie di bietola 1 uovo une pugno di arachidi olio d'oliva Salsa di...

Lasagne vegetariane

(32 voti), (1) , (427)

Portata principale media 1 h 30 m 795 kcal

Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale Q.B....

Lasagne ai carciofi vegetariane

(5 voti), (283)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta per lasagna 8 carciofi 750 ml di latte 80 g di farina 40 g di olio di semi di mais Nome moscata 1 fetta di fontina Parmigiano...

Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini, patate e stracchino

(3 voti), (43)

Portata principale media 1 ora 753 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 4/5 porzioni: 250 g di pasta fresca per lasagne 250 g di stracchino 400 g di fagiolini peso da crudi 250 g di patate peso da crude...