Ricette vegetariane - pagina 6

505 ricette

Pistokkeddos. "...pisto che?!?"

(6 voti), (2) , (5)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: farina bianca 00 100 gr zucchero semolato fine 100 gr uova 5 succo di limone: mezzo cucchiaino un cucchiaino acqua di fior d'arancio: un cucchiaino

Minestra di ceci e spinaci profumata al rosmarino

(6 voti), (61)

Portata principale facile 30 min 367 kcal

Ingredienti: 1 scatola di ceci al naturale 2 cub di spinaci surgelati 1 spicchio d aglio intero 1 cucchiaino di rosmarino tritato 1 cucchiaino di dado vegetale...

Sciroppo di sambuco e sherbet. due bevande per l'estate.

(5 voti), (8)

Drink facile 15 min 10 min

Ingredienti: 1,5 dl di succo di limone* la buccia grattugiata di 2 limoni 4 rametti di menta 2 bacche di anice stellato 200 g di zucchero acqua frizzante e...

I biscottini croccanti della nonna (con ammoniaca)

(5 voti), (7)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: circa 1 Kg di farina 250 g di zucchero una manciata per guarnire 4 uova circa 100 g di burro 20 g di ammoniaca latte quanto basta

Sformato di quinoa e verdure

(5 voti), (25)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g di quinoa tricolore 1 cespo di cavolo nero 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 porro 4 zucchine 1 patata 1 cucchiaio di Garam Masala 1...

Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)

(5 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 pugni di lenticchie rosse decorticate 1 cipollina 1/2 spicchio d aglio 1/2 stecca di canella 2 bacche di cardamomo 1/2 cucchiaino di cumino 1/2...

Torta girella di frolla e marmellata

(5 voti), (1) , (11)

Dessert facile 1 h 5 m 514 kcal

Ingredienti: 225 g farina 100 g burro 100 g zucchero 5 g lievito marmellata a piacere zucchero a velo scorza d’arancia non trattata

Risotto con crema di carota e yogurt

(5 voti), (1) , (186)

Portata principale facile 1 h 10 m 510 kcal

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 4 carote 1 costola di sedano 1 piccola cipolla bianca 70 ml di vino bianco secco 125 g di yogurt magro 100 g di robiola...

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Flan di cardi

(5 voti), (1) , (5)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 600 g di cardi 4 uova 70 g di burro 80 g di parmigiano grattugiato 50 g di farina 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine 1/2 litro di brodo...

Risotto con carote e zafferano

(5 voti), (14)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 350 g di riso per risotti 4 carote medie -1 bustina di zafferano 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiai di dado vegetale fatto in casa 1 cipolla...

Mini souffle' di patate

(5 voti), (75)

Antipasto facile 35 min 1395 kcal

Ingredienti: 300 g di patate 1 dl di panna 2 uova Noce moscata 60 g di burro più quello per ungere gli stampinisale Pepe Poco pan grattato per gli stampinicome

Spaghetti tonno, menta e limone

(5 voti), (1) , (82)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di spaghetti la buccia grattugiata di un limone più il succo di metà una decina di foglie di menta 1 cucchiaio di capperi sottosale 130 g di...

Parmigiana di cardi

(5 voti), (8)

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: Cardi limone salsa di pomodoro parmigiano farina sale basilico peperoncino

Riso al vapore con verdure

(4 voti), (1) , (88)

Portata principale facile 45 min 293 kcal

Ingredienti: 200 g di riso basmati 200 g d'acqua Carote Broccolo romanesco Cipollotto Sale Olio extravergine d'oliva

Treccia dolce al latte

(4 voti), (6)

Altro facile 2 h 1 m 693 kcal

Ingredienti: 300 g di latte parzialmente scremato 50 g burro 20 g di lievito di birra 60 g di zucchero 550 g di farina 0 un pizzico di sale per decorare:...

Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino

(4 voti), (119)

Portata principale facile 35 min 782 kcal

Ingredienti: Qualche sfoglia di pane carasau 1 ricotta di pecora origano e basilico fresco latte q.b. 6-7 pomodori rossi e gialli 4-5 fette sottilissime di...

Parfait di mandorle con salsa al cioccolato

(4 voti), (1) , (30)

Dessert facile 12 ore 30 min

Ingredienti: Per il Parfait di Mandorle: 500 ml di panna fresca 5 uova 300g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo 200 g di mandorle con la pelle 1/2...

Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

(4 voti), (8)

Portata principale facile 43 min 565 kcal

Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. semintegrale bio 160 g di borragine fresca bio 2 scalogni bio 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva...

Risotto con stracchino e rucola

(4 voti), (1) , (83)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: riso: 6 pugni scalogni: 1 grande o 2 piccoli stracchino: 50 gr rucola: un mazzetto burro: 30 gr vino bianco secco sale per il brodo di verdure:...

Risotto con asparagi selvatici di sardegna e la sua spuma aromatizzata al basilico

(4 voti), (14)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 100 g riso violone nano Isola della Scala 100 g asparagi selvatici di Sardegna 1 l brodo vegetale 1 noce di burro ½ bicchiere di Chardonnay Alto...

Gnocchi alla, polacca

(3 voti), (2)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di patate 300 g circa di farina 1 cucchiaino di sale passata di pomodoro rustica olio extravergine d’oliva 1 cipolla basilico fresco o...

Veloce e chic: creme caramel in pentola a pressione

(3 voti), (6)

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 ml Latte intero 5 uova 4 intere piu' un tuorlo 1 bacca di Vaniglia 1 bustina di Vanillina 125 g zucchero per il caramello: 200 g di zucchero...

La torta al vento

(3 voti), (1) , (5)

Dessert facile 30 min 45 min

Ingredienti: uova 4 fecola di patate 400 g zucchero 300 g olio di semi o di riso 150 g lievoto vanillinato 1 bustina

Gallo pinto, la colazione del costa rica.

(3 voti), (1)

Portata principale facile 1 ora 677 kcal

Ingredienti: 1/2 peperone rosso o verde tritato 1 gambo di sedano tritato 1 cipolla tritata 2 spicchi d'aglio tritati un mazzetto di coriandolo tritato 200 g...

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