Preriscaldate a 190° il forno. Rivestite una teglia con carta forno. Mescolate la farina col bicarbonato, il lievito, il cacao e il pizzico di sale.
A parte montate il fruttosio col burro, aggiungete le uova, amalgamandole una per volta e unite poi il latte e le banane schiacciate.
Aggiungete il composto di farina, cacao e lievito, sempre amalgamando in continuazione; unite le gocce di cioccolato e i pezzettini di noce.
Mettete l'impasto così ottenuto in pirottini da muffins, riempiendoli per 2 terzi. Adagiarli sulla teglia precedentemente preparata e cuocerli per 20 - 30 minuti, comunque controllandoli con uno stuzzicadente.
Lasciate intiepidire i muffins negli stampini su una gratella, per lasciarli ben raffreddare.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci con le noci: ricette semplici e deliziose
Le 8 torte al cioccolato più famose del mondo (e le loro ricette)!
Le ricette imperdibili per chi ama il cioccolato bianco!
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
