Consumare quotidianamente spicchi di aglio crudo può offrire numerosi benefici per la salute, grazie alle sue eccezionali proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche. Il merito di questi effetti straordinari va all'allicina, un composto bioattivo che conferisce all'aglio il suo sapore caratteristico e agisce come un potente supporto naturale per il benessere dell'organismo.