Fonte foto: Petitchef.it
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Per salsa:
Preriscaldare il forno a 180°C e lavare le carote.
Posizionare una carota tra due taglieri (o due cucchiai di legno) per creare una guida che impedisca di tagliare completamente la carota. Con un coltello affilato, praticare delle incisioni sottili e regolari lungo la lunghezza della carota, facendo attenzione a non tagliare fino in fondo, in modo da mantenere le fette ancora unite alla base.
Imburrare la teglia, quindi disporvi le carote, l'aglio, il mazzetto di erbe aromatiche, il sale e il pepe.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocete per un'ora. Successivamente, rimuovere il foglio di alluminio, mescolare delicatamente e proseguire la cottura per altri 20 minuti, in modo che le carote diventino dorate e morbide.
Grattugiare la scorza delle clementine e spremere il succo. Nel frattempo, fondere il burro in un pentolino. In una ciotola, mescolare la scorza grattugiata, il succo di clementine, il burro fuso, il miele e l'aceto, fino a ottenere un composto omogeneo. Regolare di sale e pepe a piacere per bilanciare i sapori.
Versare la salsa sulle carote e infornare per altri 15 minuti, fino a doratura.
Con questa ricetta il vostro salmone Gravlax sarà sempre un successo!Con le festività che si avvicinano, il salmone gravlax è l'ideale per essere protagonista della vostra tavola. Non perdete tempo, scoprite come si prepara!
8 ricette economiche e sfiziose da preparare assolutamente a Natale!In questo articolo troverai idee economiche e di grande effetto, pensate per rendere le tue feste indimenticabili senza rinunciare a stile e qualità. Scopri come trasformare pochi e semplici ingredienti in veri protagonisti della tua tavola natalizia, regalando ai tuoi ospiti un’esperienza gustosa e raffinata, perfetta per celebrare il Natale con calore e originalità!
6 Decorazioni commestibili: le idee Natalizie che piaceranno a grandi e piccini!Natale fai da te: addobbi commestibili per tutti i gusti! Libera la tua creatività in cucina e realizza decorazioni natalizie uniche e personalizzate. Un'attività divertente da fare in famiglia.
