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Street food fai da te: 8 cibi da strada internazionali che potrai preparare facilmente a casa tua!
Street food fai da te: 8 cibi da strada internazionali che potrai preparare facilmente a casa tua!
Thursday 14 November 2024 10:11
Sei un appassionato di street food e sogni di gustare i sapori autentici di città lontane senza uscire di casa? Allora questo articolo è perfetto per te! Preparare lo street food internazionale a casa può sembrare un’impresa, ma con le ricette giuste scoprirai che è più semplice di quanto pensi. In questa guida ti porteremo a esplorare 8 cibi da strada provenienti da diverse culture, con ingredienti accessibili e preparazioni adatte alla cucina di tutti i giorni. Dai croccanti churros spagnoli al delizioso okonomiyaki giapponese, passando per il profumato gyros greco e le morbide arepas venezuelane, troverai una varietà di sapori pronti a soddisfare ogni gusto.
Che tu stia cercando uno spuntino, una cena veloce o semplicemente un modo per sorprendere i tuoi amici, queste ricette di street food fai-da-te ti faranno fare il giro del mondo dalla tua cucina. Mettiti ai fornelli e scopri come portare il fascino e l’energia del cibo da strada nel comfort di casa tua!
1. Gyros (Grecia)
Il Gyros di pollo è un viaggio per i sensi: carne tenera e saporita, avvolta in una pita morbida e fragrante, il tutto accompagnato da una deliziosa salsa tzatziki allo yogurt e da un'insalata croccante. Un piatto completo e nutriente. Scopri subito la ricetta per preparare il gyros a casa!
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Siete pronti a fare un viaggio in Grecia senza uscire dalla vostra cucina? Scoprite il Gyros di pollo, il sandwich greco (molto simile al kebab) che sicuramente stuzzicherà le vostre papille gustative! Questa delizia mediterranea è realizzata con ...
2. Arepas (Venezuela)
Per i venezuelani, l'arepa è molto più di un cibo: è un modo di vivere, un'esperienza da condividere. Mangiare un'arepa per strada, chiacchierando con gli amici, è un rito che si ripete ogni giorno. Una delle farciture più amate è la "Reina Pepiada", una combinazione regale di pollo sfilacciato, avocado maturo e maionese, che conferisce all'arepa una cremosità e un sapore irresistibile. Prepara le arepas a casa seguendo la nostra ricetta!
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La Arepa più famosa del Venezuela: la reina Pepiada, Una gustosissima focaccina senza glutine farcita con pollo sfilacciato e crema di avocado. Vi spieghiamo passo a passo come si realizza a casa, preparatevi per un'ottima cena in puro stile ...
3. Churros (Spagna e America latina)
I churros, quei deliziosi bastoncini fritti dalla consistenza croccante e interna morbida, sono un vero e proprio simbolo dello street food in Spagna e in molti Paesi dell'America Latina. Originari della Penisola Iberica, questi dolci fritti sono diventati un'icona gastronomica diffusa in tutto il mondo. Si gustano caldi, spesso accompagnati da una densa cioccolata calda in cui intingerli. Questa combinazione di sapori contrastanti, caldo e freddo, croccante e morbido, li rende irresistibili. Preparali a casa seguendo la nostra ricetta!
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I churros sono dei dolci fritti della tradizione spagnola e latinoamericana. Li troviamo spesso durante le fiere oppure al luna park e si servono ricoperti di zucchero o con una golosa salsa al cioccolato: dei golosissimi street food ai quali è ...
4. Falafel (Medio Oriente)
I falafel s ono molto più di un semplice piatto: sono un simbolo di convivialità e di un'alimentazione sana e gustosa ( si possono preparare anche in friggitrice ad aria). Originari del Medio Oriente, questi bocconcini dorati hanno conquistato il palato di milioni di persone in tutto il mondo, diventando un'icona dello street food internazionale. Che tu li preferisca in un panino, in insalata o semplicemente da soli, i falafel sapranno soddisfare ogni tuo desiderio. Segui la nostra ricetta spiegata passo a passo, provali subito a casa!
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La ricetta semplice e veloce per preparare i falafel: le gustosissime polpettine di ceci che arrivano direttamente dal medioriente. Il piatto è 100% vegetariano e potete proporlo durante un aperitivo, sui buffet (se organizzate una festicciola a ...
5. Coxinas (Brasile)
Le coxinhas sono un vero e proprio emblema dello street food brasiliano. Si trovano in ogni angolo del Paese, vendute da venditori ambulanti, in bar, panetterie e mercati. Sono un alimento comodo e veloce da consumare, perfetto per chi è sempre in movimento. Gustarle è un'esperienza autentica che ti immerge nella cultura brasiliana. Vuoi prepararle a casa, segui la nostra ricetta!
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Arancine o arancini? Per una volta niente discussioni su quale sia il termine giusto. Oggi prepariamo le Coxinhas: una deliziosa ricetta brasiliana che piacerà a tutti. Un piatto semplice e gustoso da preparare con il pollo
6. Okonomiyaki (Giappone)
L'okonomiyaki è la quintessenza dello street food giapponese: un piatto versatile e personalizzabile all'infinito. A seconda della regione, puoi trovare okonomiyaki con ingredienti molto diversi: da quelli più tradizionali come il maiale e il cavolo, a versioni più elaborate con gamberi, polpo o persino formaggio. La base è sempre la stessa: una pastella a base di farina, uova e cavolo, ma il condimento è lasciato alla fantasia di ogni cuoc o. Prova la nostra ricetta a casa!
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E se aggiungessimo alcuni sapori orientali ad un omelette? Ecco a voi l'okonomiyaki, un piatto giapponese che troverete in versioni differenti in base alla regione in cui viene preparato. Realizzatelo anche voi seguendo il procedimento ...
7. Gözleme (Turchia)
l gözleme è una vera star dello street food turco: che tu ami il sapore intenso della carne, la freschezza degli spinaci o la cremosità del formaggio, c'è sempre un gözleme perfetto per te. Una sottile sfoglia di pasta viene farcita generosamente e piegata con cura, poi cotta su una piastra fino a diventare dorata e croccante all'esterno, mentre resta morbida e filante all'interno. Un contrasto di consistenze che conquista fin dal primo morso. Prova la nostra ricetta!
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Una ricetta turca da gustare imperativamente con le mani. Si tratta di gustosissimi fagottini ripieni farciti con feta aromatizzata al limone e prezzemolo. Vi consigliamo inoltre di prepararne in abbondanza, perché andranno a ruba! Seguite la ...
8. Pasteis de nata (Portogallo)
I pasteis de nata sono un vero e proprio viaggio per i sensi: piccole tortine dalla fragrante pasta sfoglia, che racchiudono un cuore morbido e cremoso di crema pasticcera. Serviti caldi e spolverati di cannella, sono un'esplosione di sapori che ti trasporterà direttamente nelle strade di Lisbona. Originari della capitale portoghese, questi dolcetti sono diventati un'icona mondiale dello street food, conquistando palati di tutto il mondo. Preparali a casa seguendo la nostra ricetta!
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Come si fa a non pensare ai celeberrimi pasteis de nata quando si parla di Portogallo?
Una golosa specialità della della pasticceria lusitana che delizierà le vostre papille gustative. Seguite la nostra ricetta passo a passo per preparare queste ...
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