Domanda: Come si fa' una buona crema con la ricotta !
Crema con ricotta
Da carmela71, Inserito il 09/05/2013, 19:06
1 risposta (e)
F
Cara,
io preparo questa crema con : 250 di ricotta, 75 di mascarpone (o philadelphia che la renderà simil-cheese cake) una bustina di 125 gr di zucchero a velo, una bustina di vanillina e, a piacere, o limone grattuggiato o cioccolato a gocce! mescola tutto e vedrai che delizia!
un'altra variante e mescolare ricotta e crema pasticcera in parti uguali, aggiustare di zucchero e gnammmm!!