Vorrei capire a cosa serve il liquore nelle chiacchiere di carnevale e in caso se si può sostituire

Domanda: Vorrei capire a cosa serve il liquore nelle chiacchiere di carnevale e in caso se si può sostituire

Non mi piacciono gli alcolici e vorrei sostituirli con qualcos'altro. grazie.

1 risposta (e)

E' solo per aromatizzare. Puoi sostituirlo con aroma alla vaniglia o scorza e succo di arancia o limone. In alcune ricette si mette la grappa, in altre il marsala, o anice, comunque in cottura evapora.

Da iattola , at 26/02/2022, 17:31:02

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