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Bicchierini di Crema di piselli alla menta, semi di sesamo e pomodorini confit

Fateli perchè sono ...semplicemente deliziosi.

Antipasto
4 porzioni
20 min
15 min
facile
Bicchierini di Crema di piselli alla menta, semi di sesamo e pomodorini confit
  • (4/5 - 4 voti)
  • 103
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Fate rosolare uno scalogno con 2 cucchiai di olio, versate i piselli surgelati lasciate cuocere per qualche minuto, versate 1/2 bicchiere d'acqua calda e qualche fogliolina di menta piperita, salate e coprite, lasciate cuocere per circa 15 minuti.
  • Con un minipimer a immersione frullate il tutto fino a ottenere una crema densa.
  • Versate nei bicchieri e decorate con un ciuffetto di menta, pomodorini confit e semi di sesamo e grissini.
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