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Involtini di melanzane con pangrattato
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Involtini di melanzana light
Involtini di melanzana light
Semplici e leggeri
Ingredienti
2
Costo stimato: 3.06Euros€ (1.53€/Porzioni)
Preparazione
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Ho affettato la melanzana e l'ho arrostita in una padella antiaderente spennellandola ogni tanto con un pò d'olio.
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In un altro padellino ho messo un pò d'olio e ho aggiunto il pangrattato,ho salato e non appena si è colorato ho spento.
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Ho messo il pangrattato abbrustolito in un recipiente ed ho aggiunto il grana,il basilico a pezzetti ed i pinoli, infine un cucchiaio di olio.
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Ho distribuito il condimento sopra ogni fetta di melanzana, l'ho arrotolate e disposte su una teglia da forno rivestita con carta forno.
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Ho fatto gratinare per 10 minuti a 180°
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 302Kcal
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Carboidrati: 16.6g
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Lipidi: 20.4g
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Grassi saturi: 4.1g
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Proteine: 10.4g
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Fibre: 4.1g
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Zucchero: 3.4g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (129g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Domande:
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Commenti dei membri:
Non è assolutamente light
Molto buono
Mi hai fatto venire voglia di provarli....ed ho anche tutto l'occorrente!!!