Bollite il cavolo fino a che sarà tenero. Fatelo raffreddare e schiacciatelo con una forchetta. Aggiungete la ricotta, l'uovo, l'aglio & peperoncino, pane grattugiato sufficiente a ottenere un impasto consistente ma non duro, salate e pepate.
Formate delle polpettine, schiacciatele un po' e passatele nel pane grattugiato. Cuocetele in forno a 180° per una mezz'oretta. Potete anche cuocerle in padella aggiungendo spezie a piacere.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef
Antipasti sfiziosi con il cavolfiore: 10 ricette da preparare a casa!
Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
