Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Antipasto
  4. Ricetta per pane
  5. Ricetta con parmigiano e pane
  6. Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane

Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane

Ecco una voce con rosmarino.

Antipasto
3 porzioni
10 min
40 min
facile
  • Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane
  • Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane - foto 2
  • Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane - foto 3
  • Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane - foto 4
  • (4/5 - 1 voto)
  • 59
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

3

Preparazione

  • Affettare finemente lo scalogno e rosolarlo in poco olio.
  • Unire la zucca e le patate tagliate a cubetti, far insaporire qualche minuto, poi coprire a filo delle verdure con brodo vegetale.
  • Portare a ebollizione e far cuocere con un coperchio per 30-40 minuti.
  • Frullare tutto con il minipimer fino a quando sarà cremoso e vellutato, aggiustare eventualmente di sale.
  • Aggiungere il cremino al parmigiano, mescolare bene, impiattare.
  • Completare ciascun piatto con qualche ago di rosmarino tagliuzzato, una grattatina di pepe e di noce moscata, crostini di pane un filo d'olio.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Vellutata di zucca con patate


A Arietta

Foto

Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane
Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane - foto 2
Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane - foto 3
Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane - foto 4

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Vellutata di zucca con patate
Vellutata di zucca con patate
6 porzioni
40 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Vellutata di zucca - ricetta facile
Vellutata di zucca - ricetta facile
4 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Vellutata di zucca violina
Vellutata di zucca violina
3 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante
Vellutata di topinambur e patate con pancetta croccante
6 porzioni
35 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno
Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno
4 porzioni
22 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Vellutata di cavolfiore e pistacchi
Vellutata di cavolfiore e pistacchi
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina Le migliori idee per preparare bruschette e crostini sfiziosi Le migliori idee per preparare bruschette e crostini sfiziosi

Ultimi articoli

Per la notte di Capodanno, è meglio preparare il proprio piatto di pesce o acquistarlo già pronto? Per la notte di Capodanno, è meglio preparare il proprio piatto di pesce o acquistarlo già pronto? Léon Marchand: il ritmo impressionante di un campione che consuma 10.000 calorie al giorno! Léon Marchand: il ritmo impressionante di un campione che consuma 10.000 calorie al giorno! Scoprite i 6 cibi che portano prosperità e abbondanza nel nuovo anno! Scoprite i 6 cibi che portano prosperità e abbondanza nel nuovo anno!

Ricette
Vellutata Crostini Ricette crostini antipasto Ricette antipasto vellutata Parmigiano Patata Pane Rosmarino Noce-moscata Zucca Ricetta antipasto con parmigiano Ricetta per antipasto con patate Ricetta per antipasto con pane Ricette antipasto noce moscata Ricette antipasto scalogno Ricette antipasto rosmarino Ricetta antipasti a base di zucca Vellutata di patate Crostini di pane Vellutata di zucca Vellutata al parmigiano Crostini al rosmarino Crostini allo scalogno Ricette noce moscata e parmigiano Ricetta con patate e parmigiano Ricette parmigiano e patate Ricette pane al parmigiano Ricetta con parmigiano e pane Ricetta con patate e rosmarino Ricette pane di patate Scalogno

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork