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Ricetta per brioche
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6 ricette
(10 voti), (7)
Altro facile 1 h 5 m 708 kcal
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto: 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di...
(9 voti), (32)
Altro media 3 ore 469 kcal
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina di forza (per me metà 00 e metà manitoba) 90 g di acqua 25 g di lievito di birra Per l’impasto: 350 g di farina...
(2 voti), (2) , (12)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per il lievitino 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di...
(1 voto), (8)
Altro facile 1 h 10 m 251 kcal
Ingredienti: 400/500g di pasta di Pan Brioche 200g di prosciutto cotto tagliato sottile grana grattugiato
Altro facile 1 ora 2 ore
Ingredienti: 1) Il Lievitino 15 g lievito di birra 60 g acqua tiepida 50 g farina di forza 1 cucchiaino di zucchero 1 tuorlo 2) 1° Impasto : 200 g farina di...
È il 6 gennaio, i Re Magi sono già passati per casa e abbiamo aperto i regali, il profumo di un roscón appena sfornato invade la casa. Fuori fa freddo, ma non importa. Con una tazza di cioccolata calda tra le mani, si taglia il primo pezzo di roscón: la pasta è...
(10 voti), (27)
Stuzzicherie facile 1 ora 881 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto: 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di burro ammorbidito...