Crostata all'arancia, ricetta facile

Name: Crostata all'arancia, ricetta facile
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta di pasta frolla; 5 uova; 120 gr zucchero; 15 gr maizena; 2 arance (non trattate per utilizzare la scorza); 120 gr di burro morbido

Dessert

8 porzioni

facile

1 h 40 m

392 Kcal

Super goloso, facile da preparare e bello da vedere: un dessert fresco e fruttato per terminare il pasto nel migliore dei modi. Seguite il procedimento spiegato passo a passo per realizzare questa stupenda crostata all'arancia direttamente a casa vostra.

Ingredienti

1 rotolo di pasta di pasta frolla
5 uova
120 gr zucchero
15 gr maizena
2 arance (non trattate per utilizzare la scorza)
120 gr di burro morbido

Costo stimato: 3.81€ (0.48€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min

Tempo di attesa1 ora

Cottura20 min

Srotolate la pasta frolla e sistematela nella tortiera. Bucherellate la base con una forchetta ed infornate per 20 minuti a 180°C. Spremete le arance e conservate la scorza di un frutto.
Mescolate in un pentolino le uova, lo zucchero e la maizena. Aggiungete il succo e scorza grattugiata di un'arancia, quindi fate addensare a fuoco medio mescolando con le fruste.
Quando la crema è abbastanza densa, togliete il pentolino dal fuoco ed incorporate il burro poco alla volta. Poi Incorporate anche il succo di 1 arancia.
Mescolate per bene e versate la crema all'arancia sulla base della crostata. Livellate la superficie con una spatola e mettete il dolce in frigorifero per 1 ora.
La crostata è pronta! Potete decorare con qualche fetta di arancia e dei fiori d'arancio.