Petitchef

Ricette crema di pasta al pecorino

8 ricette
Ricetta Chitarrine con crema di pecorino e zafferano

Chitarrine con crema di pecorino e zafferano

(2 voti), (52)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500g di chitarrine 80 g di pecorino Romano Dop grattugiato Zafferano (una bustina) Pepe
Ricetta Pasta alla crema di cicoria

Pasta alla crema di cicoria

(1 voto), (40)
Portata principale facile 55 min 295 kcal
Ingredienti: una manciata di cicoria catalogna un po di prezzemolo fresco 100 g di ricotta 2-3 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di uvetta morbida 1...
Ricetta Crema di basilico per pasta...non è pesto

Crema di basilico per pasta...non è pesto

(6 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 50 gr di basilico 15 pinoli 2 cucchiai di grana e pecorino grattugiato un pezzetto di cipolla di tropea quattro cucchiai di olio una presa di sale...
Ricetta Pasta - orecchiette alla crema di fichi d'india

Pasta - orecchiette alla crema di fichi d'india

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: una cipolla 4 pomodorini tipo cigliegine mezzo bicchiere di vino rosso mezzo bicchiere di latte una manciata di scamorza a cubetti una manciata di...
Ricetta Trofie alla crema di pomodoro e melanzane

Trofie alla crema di pomodoro e melanzane

(3 voti), (43)
Portata principale facile 12 min 10 min
Ingredienti: 1 melanzana media 400 g di passata di pomodoro 1 cipolla 4 acciughine sott'olio olio e.v.o. pepe bianco in polvere sale alle erbe oppure 1 dado...
Sapevate che la cottura della pasta influenza il suo impatto calorico? Scoprite come

Sapevate che la cottura della pasta influenza il suo impatto calorico? Scoprite come

Credi che la pasta faccia ingrassare? Ripensa tutto! La cottura è la chiave: al dente, la pasta diventa un alleato della linea. Cotta poco, l'amido si rilascia più lentamente, evitando sbalzi di zuccheri nel sangue e tenendo a bada la fame più a lungo. Scopri come...

Ricetta Penne alla crema di zucchine e speck

Penne alla crema di zucchine e speck

(17 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di zucchine 50 g di grana 50 g di pecorino basilico aglio pepe 100 g di speck
Ricetta Spaghetti alla chitarra con crema di cavoletti di bruxelles e briciole di pancetta coppata

Spaghetti alla chitarra con crema di cavoletti di bruxelles e briciole di pancetta coppata

(1 voto), (52)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti alla chitarra 8 cavoletti di Bruxelles olio extravergine d'oliva 50 g di pancetta coppata affettata sottilmente pecorino o...
Ricetta Pappardelle con crema di fave e piselli

Pappardelle con crema di fave e piselli

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di fave fresche sgranate 200 g di piselli freschi sgranati 200 g di ricotta 6 cucchiai di olio extravergine di...
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