Frittelle ferraresi
Una ricetta semplice per un dolce ancora più semplice tipico del periodo di Carnevale. Perfetta per i bambini può essere un'ottima merenda golosa da proporre ogni tanto al di là delle feste! La mia versione non prevede lievito. Per questo saranno ancora più veloci da preparare e la loro consistenza sarà molto simile ad una frolla morbidissima e profumata.
Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura6 min
- Unire insieme tutti gli ingredienti. Ottenere un impasto omogeneo.
Creare delle palline di uguale grandezza. - Friggere per 6′-7′
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 374Kcal
- Carboidrati: 61.1g
- Lipidi: 10.4g
- Grassi saturi: 4.8g
- Proteine: 7.4g
- Fibre: 2g
- Zucchero: 27g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (100g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio
Contemporaneofood Domande
Foto dei membri
Commenti
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anonymous
Da buon ferrarese non debbo fare altro che complimentarmi
Ho cucinato questa ricetta
R
Rosso-Giallo
OK!!!!..
anonymous
Mica male come idea.