Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Dessert
  4. Ricetta crostate
  5. Ricetta per torta e crostata
  6. Ricetta a base di mandorle
  7. La crostata di mele e mandorle è di adriano continisio

La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio

La copertura dorata e sgranocchiando si lascia certamente ammirare con questa crostata.

Dessert
6 porzioni
40 min
40 min
facile
  • La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio
  • La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio - foto 2
  • La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio - foto 3
  • vota adesso
  • 1
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

6

Per la Pasta Frolla:

Per il Ripieno:

Per la Massa di Mandorle:

Costo stimato: 7.19€ (1.2€/Porzioni)

Preparazione

  • Prepariamo la pasta frolla impastando rapidamente tutti gli ingredienti, formiamo la palla, la avvolgiamo nella pellicola e la lasciamo riposare in frigo per almeno 20 minuti.
    Ricetta con foto passo passo qui.
  • Prepariamo il ripieno: saltiamo a fiamma alta le mele sbucciate e tagliate a cubetti, miscelate con il succo di limone e lo zucchero, finché non risultano asciutte ma integre.
  • Incorporiamo il liquore e la cannella e lasciamo raffreddare.
    Foderiamo lo stampo, stendiamo la pasta frolla e cuociamo in bianco per 15 minuti.
  • Nel frattempo montiamo le uova con lo zucchero ed il sale, incorporiamo delicatamente le polveri e poche gocce di estratto.
  • Spennelliamo la frolla con poca marmellata, versiamo le mele, copriamo con la massa alle mandorle e cospargiamo con le mandorle a lamelle.
    Inforniamo a 200° per circa 25 minuti nel forno a gas.
  • Prepariamo lo sciroppo: versiamo 100 g di acqua in un pentolino, aggiungiamo 135 g di zucchero semolato, portiamo ad ebollizione e lasciamo reffreddare.
  • Sforniamo la torta e la lucidiamo lo con sciroppo a 30°be.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Crostata di mele, la ricetta semplice e veloce


Dulcis in Furno Dulcis in Furno

Foto

La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio
La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio - foto 2
La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio - foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Crostata di mele, la ricetta semplice e veloce
Crostata di mele, la ricetta semplice e veloce
8 porzioni
55 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)
Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)
10 porzioni
55 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Crostata di albicocche e mandorle
Crostata di albicocche e mandorle
8 porzioni
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Ricetta Crostata ai lamponi e crema di mandorle
Crostata ai lamponi e crema di mandorle
10 porzioni
40 min
facile
4.9 / 5
Ricetta Crostata di fichi con crema alle mandorle
Crostata di fichi con crema alle mandorle
7 porzioni
1 h 30 m
facile
4.9 / 5
Ricetta Crostata alla nutella con frolla all'olio di riso e farina di mandorle
Crostata alla nutella con frolla all'olio di riso e farina di mandorle
4 porzioni
40 min
facile

Articoli correlati

Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! 6 consigli per evitare l'ossidazione delle mele e mantenerle fresche. Scopriteli subito! 6 consigli per evitare l'ossidazione delle mele e mantenerle fresche. Scopriteli subito!

Ultimi articoli

5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! 5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato

Ricette
Crostata alla frutta Torta Dessert de torta Crostata Uovo Burro Limone Ricetta dessert a base di burro Ricetta per dessert con limone Mandorle Cannella Mele Ricetta per dessert con mandorle Mais Ricetta per dessert con cannella Ricetta per dessert con mele Dessert con mais Torta al burro Torta al limone Crostata al burro Torta di mandorle Torta di mele Torta alla cannella Crostata al limone Torta di mais Crostata di mandorle Torta di albicocche Crostata di mele Crostata con cannella Crostata con mais Ricetta per torta e crostata Albicocche Amaretto Pasta-frolla

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork