In una pentola fate intiepidire le uova con lo zucchero, mescolate con una frusta fino a far diventare un composto spumoso. In una ciotola sciogliete il cioccolato con il burro, aggiungetelo a filo nelle uova e zucchero.
Incorporate infine la farina, fecola e cacao in polvere mescolati assieme. Imburrate gli stampini e versate il composto poco più della metà ma non fino all'orlo. Infornate in forno già caldo a 200°. Devono cuocersi esternamente e rimanere morbidi dentro.
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Commenti dei membri:
Davvero buona! li adoro