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1000 ricette

Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

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Portata principale facile 35 min 363 kcal

Ingredienti: 4 uova 2 patate 5 fette di prosciutto crudo 6 fette di scamorza sale q.b.

Gnochetti all'astice e zafferano

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Portata principale media 30 min 542 kcal

Ingredienti: Una confezione di gnocchetti (sempre che non siate così bravi da farli a mano - vedi post) 1 astice 1 barattolo di pomodori datterini (freschi se...

Tartiflette - ricetta francese

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Portata principale facile 50 min 656 kcal

Ingredienti: 1,2 kg di patate 200 gr di pancetta affumicata 2 cipolle 450 gr Reblochon 150 ml di panna 10 cl di vino bianco secco

Empanada di tonno - ricetta galiziana

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Portata principale media 1 h 10 m 414 kcal

Ingredienti: Per il ripieno: 2 cipolle (medie) 1 peperone rosso 1/3 di peperone verde 400g di tonno in scatola 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 50ml di...

Pasta con pesto di zucchine e totani

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Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 180 g di pasta (la mia di kamut) 4 piccoli tonani 2 piccole zucchine 6 foglie di basilico fresco 1 cucchiaio di parmigiano reggiano bio 1 spicchio...

Ricette con i funghi Champignon: le idee da tenere sempre a portata di mano!

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Avete comprato dei funghi champignon freschi? In questo ricettario vi proponiamo alcune ricette economiche per preparare degli ottimi piatti economici da proporre a pranzo o a cena.

Salsicce al vino bianco in padella

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Portata principale facile 35 min 805 kcal

Ingredienti: 6 salsicce 1 cipolla 50 cl di vino bianco secco Olio d'oliva q.b. Sale q.b Pepe nero q.b.

Torta hamburger

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Portata principale facile 50 min 476 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata 1 cipolla 8 cetriolini 8 sottilette 1 cucchiaio di senape 3 cucchiai di salsa di pomodoro 1...

Boeuf bourguignon (manzo alla borgognona) - ricetta tradizionale francese

(22 voti), (2) , (375)

Portata principale facile 20 min 3 ore

Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 cipolle 2 carote 1 mazzetto di erbe miste 75 cl di vino rosso 100 gr di pancetta 1 spicchio di aglio 100 gr di funghi...

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Cordon bleu fatti in casa: la ricetta spiegata passo a passo

(22 voti), (9) , (529)

Portata principale facile 30 min 420 kcal

Ingredienti: 4 fette di fesa di tacchino 120 gr di emmental (4 fette) 2 fette di prosciutto cotto 2 uova Pangrattato farina

Salmone al cartoccio

(21 voti), (4) , (607)

Portata principale facile 30 min 227 kcal

Ingredienti: 2 filetti di salmone 2 carote 1 porro sale pepe timo

6 contorni estivi da tenere sempre a portata di mano!

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Quali sono i migliori contorni da preparare in estate? Rispondiamo alla vostra domanda con sei ricette da tenere sempre a portata di mano. Scopritele subito e provate ad abbinarle ai vostri piatti preferiti!

Gratin di cavolfiore

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Portata principale facile 55 min 245 kcal

Ingredienti: 1 cavolfiore 25 gr di burro 25 gr di farina 500 ml di latte sale pepe noce moscata 100 gr di Emmental grattugiato

Lasagne con caprino e spinaci

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Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1 litro di besciamella 600 gr di spinaci cotti 300g di formaggio caprino morbido 16 sfoglie di lasagne

Torta rustica con stracchino e cavolo rosso

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta : 30 cucchiai di farina 2 cucchiai di maizena 3 cucchiai di olio 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di pan grattato mezzo bicchiere di...

Quiche al salmone facile e veloce

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Portata principale facile 50 min 462 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 375 gr di salmone fresco 2 scalogni 4 uova 20 cl di panna fresca sale e pepe olio di oliva

Flammkuchen - pizza alsaziana

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Portata principale facile 27 min 332 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (sottile) 70 gr di panna da cucina 70 gr di formaggio cremoso 200 gr di pancetta a listarelle 2 cipolle sale pepe noce...

Petto d'anatra all'arancia, la ricetta facile e gustosa

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Portata principale facile 55 min 437 kcal

Ingredienti: 1 petto d’anatra 1 bicchierino di Cointreau 1 arancia burro q.b. sale q.b.

Zuppa di cipolle, la gustosa ricetta francese

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Portata principale facile 1 h 20 m 306 kcal

Ingredienti: 500 gr di cipolle 60 gr di burro 1 cucchiaio di farina 1 dado da cucina 1 cucchiaio di zucchero 2 litri di acqua timo sale pepe Pane raffermo 200...

Cotolette di vitello saporite

(17 voti), (3) , (410)

Portata principale facile 15 min 655 kcal

Ingredienti: 2 fettine di vitello 70 gr di pangrattato 30 gr di parmigiano 2 uova farina sale pepe aglio in polvere prezzemolo in polvere Per la cottura: Olio...

Wrap di pollo

(17 voti), (1) , (311)

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: 2 petti di pollo 4 Tortillas (piadine) 200gr di yogurt greco 1 cucchiaino di mostarda di Dijon Lattuga Mais Pomodorini pachino

Shakshuka, un piatto saporitissimo a base di uova

(16 voti), (4) , (355)

Portata principale facile 40 min 206 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 4 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 4 pomodori grandi 6 rametti di prezzemolo 8 rametti di coriandolo fresco 2...

Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

(16 voti), (4) , (425)

Portata principale facile 1 h 35 m 386 kcal

Ingredienti: 600 gr di pesce bianco (tipo merluzzo) 500 gr di patate 200 gr di funghi champignon Per la besciamella: 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di...

Manzo alla stroganoff, ricetta rapida e gustosa

(16 voti), (2) , (460)

Portata principale facile 40 min 276 kcal

Ingredienti: 300 gr di filetto di manzo 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di paprica 1 cipolla 200 gr di funghi champignon 1 spicchio di aglio 15 cl di acqua 1...

Riso alla cantonese, la ricetta facile e veloce

(16 voti), (6) , (1234)

Portata principale facile 30 min 394 kcal

Ingredienti: 90 gr di riso basmati 2 uova 60 gr di piselli cotti 100 gr di pancetta a listarelle (oppure prosciutto cotto) 2 cucchiai di salsa di soia

Pollo alla basca - ricetta spagnola

(16 voti), (3) , (387)

Portata principale facile 1 h 20 m 458 kcal

Ingredienti: 2 cosce di pollo 2 peperoni verdi 500 gr di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche sale pepe olio di oliva

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