Bocconcini di Maiale con Uvetta, Pinoli e Pomodorini

Name: Bocconcini di maiale con uvetta, pinoli e pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 600g di bocconcini di maiale; 2 cucchiai di pinoli; 2 cucchiai di uva passa; 9 pomodorini tagliati a metà; 1/2 bicchiere di vino bianco secco; Olio di Oliva; Sale; Pepe

Una ricetta facile e gustosa da preparare con la carne di maiale

Portata principale

4 porzioni

10 min

15 min

facile

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Bocconcini di Maiale con Uvetta, Pinoli e Pomodorini

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Ingredienti

600g di bocconcini di maiale
2 cucchiai di pinoli
2 cucchiai di uva passa
9 pomodorini tagliati a metà
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Olio di Oliva
Sale
Pepe

Costo stimato: 7.33€ (1.83€/Porzioni)

Preparazione

In una larga padella scaldiamo l'olio, uniamo l'uvetta e i pinoli e rosoliamo.
Uniamo i bocconcini di maiale, rosoliamo su tutti i lati quindi alziamo la fiamma,uniamo il vino bianco e lasciamo evaporare.
Aggiungiamo i pomodorini, aggiustiamo di sale e pepe e continuiamo la cottura per almeno altri 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
I bocconcini di Maiale con Uvetta, Pinoli e Pomodorini sono pronti!

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