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Ricetta a base di maiale
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Polenta con salsiccia e puntine di maiale
POLENTA CON SALSICCIA E PUNTINE DI MAIALE
Preparazione
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Tritare nel mixer cipolla sedano e carote e metterle in una pentola con 1 cucchiaio di olio e la carne.
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Lasciare andare a fuoco dolce e sfumare dopo con l'aceto e il vino.unire la salsa di pomodoro e cuocere per un'ora.
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Cuocere la polenta seguendo le indicazioni. Metto un po' d'acqua in più perchè ci piace morbida. Servirla accompagnata dal sugo al maiale.
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Commenti dei membri:
È buonissima