Ricetta a base di ricotta - pagina 31

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Gnocchi di ricotta gratinati al forno e swap natalizio

Portata principale facile 35 min 396 kcal

Ingredienti: per gli gnocchi: 250 g di ricotta piemontese 180 g di farina 6 cucchiai di parmigiano reggiano 1 uovo noce moscata per il condimento: parmigiano...

Biscotti natalizi alla ricotta e mandorle

Altro facile 35 min 694 kcal

Ingredienti: 350 g farina bianca 00 200 g ricotta freschissima 50 g burro 120 g zucchero 2 tuorli 20 g mandorle in farina 1 cucchiaino scarso di lievito per...

Orecchiette al pomodoro e ricotta dura

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di orecchiette mezzo litro di passata di pomodoro basilico 1 spicchio d'aglio ricotta dura qb olio extravergine di oliva sale

Crostata al cioccolato con ricotta e mandorle

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: Pasta frolla al cioccolat Per il ripieno : 500 g di ricotta 40 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia la...

Gnocchi di ricotta al ragù di prosciutto e porri

Portata principale facile 45 min 681 kcal

Ingredienti: per gli gnocchi : 250 g di ricotta piemontese 180 g di farina 6 cucchiai di parmigiano reggiano 1 uovo noce moscata per il sugo : 80 g di...

Cestini dolci di riso e ricotta

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per una decina di cestini 250 g di farina 1 uovo 60 g di burro un pizzico di sale mezzo cucchiaino di cannella un po d'acqua fredda 100 g di riso...

Barchette di sedano con crema di ricotta e salmone affumicato

Altro facile 30 min 5 min

Ingredienti: Una confezione di salmone affumicato da 100 g una confezione di ricotta di mucca da 200 g crema di latte qb per ammorbidire l'impasto gambi di...

Torta di ricotta uvetta e mele

Altro facile 35 min 1 ora

Ingredienti: 200 g farina 2 uova intere 200 g ricotta 160 g zucchero 1/2 bicchiere olio di semi 50 g pinoli 100 ml di latte 3 mele 1 bustina di lievito 1...

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Quiche leggera con ricotta di pecora, verdure e sesamo

Altro facile 1 h 5 m 804 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g ricotta di pecora 6 cubetti di grana padano 2 cucchiai di polpa di zucca lessata in acqua salata 2 cucchiai di...

Quadrotti di ricotta

Dessert facile 1 h 5 m 1015 kcal

Ingredienti: PER LA PASTA: 3 uova 140 g zucchero 1 bustina vanillina 80 g di farina 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale INGREDIENTI PER LA CREMA: 250 g di...

Mousse ricotta e cioccolato bianco con pere all'amaretto

Dessert facile 20 min 5 min

Ingredienti: 500 g di ricotta fresca 175 g di cioccolato bianco 1 pera abate 3 cucchiai di liquore all'amaretto 2 cucchiai di zucchero 12 amaretti

Cucina molecolare - la lecitina nella pasta - parte ii ravioli ricotta e spinaci

Portata principale facile 40 min 20 min

Ingredienti: il ripieno: Spinaci freschi burro ricotta 1 spicchio d'aglio sale Per il sugo: una caciotta 1 uovo mezza cipolla bianca un fondo di prosciutto...

Strudel ricotta e pere

Altro facile 1 ora 636 kcal

Ingredienti: Per la pasta strudel: 100 g di farina 00 1 uovo 25 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Per il ripieno: 300 g di ricotta morbida 1 cucchiaio di...

Frollini ripieni (tipo grisbì) con crema di ricotta al limone

Altro facile 50 min 846 kcal

Ingredienti: 330 g farina 00 70 g fecola di patate 120 g zucchero di canna 60 g burro 80 g margarina senza grassi idrogenati 2 uova grandi 1 cucchiaino di...

Cartizze bisol con biscotti secchi alla ricotta e cocco

Altro facile 55 min 590 kcal

Ingredienti: 300 g ricotta 300 g cocco 300 g zucchero 3 uova 100 g gocce di cioccolato

Barchette al cacao con ricotta, pere e cioccolato

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la frolla: la ricetta la trovate qui Per la farcia: 100 g di ricotta 20 g di zucchero 1/2 pera 30 g di cioccolato fondente

Biscotti con ricotta al sapore di arancio

Altro facile 45 min 864 kcal

Ingredienti: 230 g di farina 00 130 g di zucchero al velo 125 g di burro 50 g di ricotta il succo e la scorza di un'arancia 50 g di cioccolato fondente

Torta di frolla con ricotta e pesche

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: per la base : 300 g farina 80 g zucchero 1 uovo 150 g burro per la copertura : 50 g burro 50 g zucchero 100 g farina per il ripieno : 4 uova 750...

Muffin ricotta albumi e pere

Dessert facile 40 min 614 kcal

Ingredienti: 250 g ricotta 2 pizzichi di sale 200 g albumi ca 120 g zucchero 100 g panna 280 g farina 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito cannella zenzero...

Tortiglioni alla crema di zucca e ricotta

Portata principale facile 30 min 385 kcal

Ingredienti: 200 g di penne rigate 300 g di zucca gialla 100 g di ricotta di pecora 2 cucchiai di olio extravergine di oliva un ciuffo di prezzemolo sale e...

Datteri farciti con ricotta e mandorle.

Stuzzicherie facile 20 min 207 kcal

Ingredienti: 32 grossi datteri 300 g di ricotta 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Cognac 3 cucchiai di mandorle tritate

Brioches morbide alla ricotta e cioccolato

Dessert facile 20 min

Ingredienti: -500 gr di ricotta -zucchero a velo q.b -una tavoletta di cioccolato fondente tagliato a pezzetti -brioches

Bruschette di polenta con ricotta e pancetta

Dessert facile 40 min 481 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina gialla 250 gr di ricotta 100 gr tra gherigli di noce pistacchi e nocciole 100 gr di pancetta 40 gr di burro olio extravergine di...