Ingredienti: Per le crespelle: 100 gr di farina 2 uova intere 200 ml di latte un pizzico di sale Per la farcitura: 300 gr di ricotta di pecora 2 dl di latte...
Ingredienti: 250 g di farina di mais 200 g zucchero 400 g ricotta 3 uova 1/2 limone 50 g uva sultanina 50 g pinoli sale 1/2 l latte 25 g farina 100 g zucchero...
Ingredienti: 100 g di pancetta arrotolata 200 g di ricotta di pecora olio Evo pepe Olio per friggere PER LA PASTELLA: Farina di Castagne qb Acqua gassata Un...
Ingredienti: per l' impasto 25 dl di ACQUA 250 g di FARINA TIPO 0 1/2 cubetto LIEVITO DI BIRRA 1/2 cucchiaio di ZUCCHERO 1/2 cucchiaino di SALE per la...
Ingredienti: 280 g di pomodori secchi sott?olio 30g di acciughe salate 40 g di pinoli manciata di capperi 200 g di ricotta 1 cucchiaio di parmigiano 10 foglie...
Ingredienti: per la base : 3 hg di ricotta 3 hg di farina 00 250 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Per la crema : 400 g di ricotta 400 di zucchero a velo 2...
Ingredienti: Per l'impasto: 220 g di semola rimacinata 2 uova Per il ripieno (ad occhio): patate lesse ricotta aglio tritato prezzemolo un p di yogurt naturale...
Ingredienti: 500 g farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 200 g di zucchero 280 g burro 2 uova intere 1 tuorlo Crema pasticcera al caffè: 250...
Ingredienti: per la base si chiama "Pasta Sovrana" 100 g di zucchero 100 g di burro 100 g d farina 1 uovo intero 100 g di nocciole tritate 1 cucchiaio scarso di...
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 1 limone biologico 150 g di burro da frigo 1 pizzico di sale 6 g di lievito in polvere...
Ingredienti: 1) per 2 piccoli strudel: 300 gr di pasta sfoglia rettangolare 1 confezione di sottilette Tigre 150 gr di speck tagliato a fette sottili 300 gr di...
Ingredienti: 450 gr. di spinaci surgelati 100 gr. di grana padano grattuggiato 250 gr. di ricotta fresca 1 uovo 1/2 di latte 1 pizzico di noce moscata 5...
Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di ricotta un uovo intero 90 g di zucchero semolato un cucchiaino scarso di cannella in polvere Per la sfoglia: farina semola...
Ingredienti: 150 g di ricotta fresca 75 g di burro morbido 150 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 50 g di zucchero Per farcire:...
Ingredienti: 250 g di ricotta 80-100 g. di zucchero 1 uovo 12 amaretti quelli secchi 100 g. di farina 00 1 bustina di vanillina un pizzico di sale 1 cucchiaio...
Ingredienti: 270 gr. di farina 400 gr. di ricotta 125 gr. di zucchero 2 uova 3 chiodi di garofano cannella in polvere q. b. olio d'arachidi per friggere
Ingredienti: 160 g di pennette 75 g di ricotta 120 g di salsiccia a cubetti e fresca 100 g di vino bianco secco 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1...
Ingredienti: 230 g di farina 00 100 g di zucchero 1/2 bustina di cremor tartaro 75 g di burro ammorbidito 180 g di ricotta 2 uova 80 ml di latte 1 cucchiaino...
Ingredienti: 1) Per la frolla: 200 gr di farina semi integrale 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero di canna 3 o 4 cucchiai di olio extravergine di oliva...
Ingredienti: 300 g di ricotta 2 carote 1 cipolla 25 g di funghi secchi 20 g di fecola di mais 1 noce di burro 1 rametto di prezzemolo 5 foglie d'alloro una...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo + 2 tuorli 1 pizzico di sale la buccia grattugiata di 1 limone Per la...
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