Ingredienti: 600 gr. di fegato di vitello già affettato dello spessore di circa mezzo cm 4 cipolle medie una piccola 1 carota mezza costa di sedano due...
Ingredienti: 240 g di carote 240 g di farina 240 g di frutta secca mista tritata grossolanamente 100 g di zucchero 2 uova 50 g di farina integrale 60 g di...
Ingredienti: 300 g di cous cous precotto integrale 200 g zucchine 200 g di piselli lessati 1 carota 1 peperone 1 bustina di zafferano olio evo sale pepe Per la...
Anche se ho un lievito madre da diversi anni che utilizzo tantissimo, ho seguito il suggerimento di una cara amica Rita/Brioscina del blog Chiacchiere e pasticci , ed ho preparato il lievito madre all?uvetta (uva passa) con il quale ho preparato de
Al contrario di Giobbe non ho mai maledetto il giorno della mia nascita...... Ma in compenso ho colmato di maledizioni tutti gli altri giorni.... Emil Cioran (1911-1995) Mi auguro vivamente che pochissime tra noi possa affe
Ingredienti: 250 gr di farina "00" 250 gr di farina manitoba 100 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di uva passa 125 ml di latte 1 lievito di birra 2 uova 1 pizzico di sale Per guarnire: 1 tuorno d'uovo 2 cucchiai di granella di zu
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Cotti in friggitrice ad aria
