Cornetti Veloci ricetta di Anna Moroni

Name: Cornetti veloci ricetta di anna moroni
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 1); 125 g di ricotta; 125 g di farina; 125 g di burro; 3 cucchiai di zucchero; 1 pizzico di sale; nutella qb

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3 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

1)
125 g di ricotta
125 g di farina
125 g di burro
3 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale

2) per farcire:

nutella qb

Preparazione

Messo il burro tagliato a pezzettini e ben freddo nel mixer e fatto mescolare bene fino ad ottenere una pomata.
Aggiunto la ricotta e fatto mixare ancora un po’ aggiungendo via via la farina.
Poi tolto l’impasto dal mixer e lasciato riposare per una mezzora.
Poi steso in una sfoglia sottile tonda e tagliata a spicchi.
Messo un cucchiaino di nutella nella parte di larga di ogni spicchio e poi avvolto su se stesso.
Infornato a 180° per circa 30 minuti, finchè non sono diventati dorati.

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