Petitchef

Crumble di pane e piccola riflessione.

Altro
6 porzioni
10 min
25 min
facile
231 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 6.81 (1.13€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavare e spuntare le zucchine e tagliarle a rondelle. In una padella scaldare 3 cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato. Lasciar insaporire l'olio e poi togliere l'aglio, saltare le zucchine per circa 5 minuti a fuoco vivace mescolando ogni tanto.Sbriciolate grossolanamente la mollica di pane e mescolatela con il pressemolo ed il basilico tritato , il burro freddo a pezzetti e il parmigiano.
  • Amalgamate il tutto velocemente con la punta delle dita.Imburrate le cocottine e distribuite uno strato di zucchine, uno di salmone e uno di pane, fino ad eseurimento degli ingredienti termnando con il composto di pane. Irrorate con un filo d'olio e infornate nel forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.Servite caldi

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 231Kcal
  • Carboidrati: 17.9g
  • Lipidi: 13.1g
  • Grassi saturi: 6.7g
  • Proteine: 7.9g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 3.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (258g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


Domande:






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