Crumble di albicocche, la ricetta facile e veloce

Name: Crumble di albicocche, la ricetta facile e veloce
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 10 albicocche; 100 gr di farina 00; 80 gr farina di mandorle; 40 gr di zucchero; 100 g di burro freddo

Dessert

5 porzioni

facile

50 min

415 Kcal

Tutti adorano il tradizionale crumble alle mele ma per l'estate abbiamo deciso di preparare una versione speciale con un ottimo frutto di stagione: l'albicocca. Per realizzare questo facilissimo dolce al cucchiaio a casa avrete bisogno solamente di 5 ingredienti. Non vi resta che dare un'occhiata alla ricetta dettagliata e provare subito questa delizia che potrete servire come dessert estivo ma anche per una golosa colazione.

Ingredienti

10 albicocche
100 gr di farina 00
80 gr farina di mandorle
40 gr di zucchero
100 g di burro freddo

Costo stimato: 5.77€ (1.15€/Porzioni)

Materiale

uno stampo 20 cm di diametro
padella
ciotola

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura45 min

Lavate le albicocche e tagliatele a metà. Quindi rimuovete il nocciolo.
Disponete le albicocche in padella (la parte tagliata deve poggiare sul fondo della padella) e cuocete a fuoco medio/basso per una decina di minuti.
Nel frattempo mescolate in una ciotola la farina 00, lo zucchero e la farina di mandorle. Poi aggiungete il burro freddo sbriciolandolo con le dita.
A questo punto sistemate le albicocche nello stampo e ricoprite il tutto con il crumble (il composto che avete preparato prima nella ciotola)
Infornate per 35/45 minuti a 180°C.
Il crumble di albicocche è pronto !